Kurban Bayramı sofralarının baş tacı olan kavurma, gerçek ölçüde ve uygun metotlarla tüketilmediğinde birtakım sıhhat sıkıntılarını tetikleyebiliyor.

Üsküdar Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Kısmı Öğretim Vazifelisi Kübra Şahin, Kurban Bayramı’nda sağlıklı ve istikrarlı beslenme konusunda değerli ikazlarda bulundu.

Kırmızı et kuşkusuz kaliteli bir protein kaynağı ve demir, çinko, B12 vitamini açısından da kıymetli bir besin.